书目详细信息
： 酶工程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-03-015038-4:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酶工程/.施巧琴主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 11,435页:;+图表:;+30cm |
| 一般附注： | 高等师范院校新世纪教材 生命科学系列 |
| 提要文摘： | 全书共十三章，包括绪论、酶学基础、产酶微生物的分离和选育、酶的生物合成与发酵生产、酶的分离与纯化、酶与细胞的固定化、酶反应器、酶传感器等内容。 |
| 并列题名： | Enzyme Engineering eng |
| 题名主题： | 酶 生物工程 师范大学 教材 |
| 题名主题： | 酶 |
| 题名主题： | 生物工程 |
| 中图分类： | Q814 |
| 个人名称等同： | 施巧琴 主编 |