书目详细信息
： 树莓副产物的综合开发与应用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5643-7293-4:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 树莓副产物的综合开发与应用/.杨静著 |
| 出版发行项： | 成都:,西南交通大学出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 141页:;+图, 表格:;+26cm |
| 提要文摘： | 主要介绍树莓的基本概况，树莓幼果、饼粕、树莓籽、叶片等副产物中的主要活性成分提取、分离、纯化、鉴定方法，以及少量下游产品的开发和应用；阐述了树莓研究中的常用实验方法、常见活性化合物的质量数，提供了中英文名称对照表。 |
| 题名主题： | 树莓 副产品 综合开发 |
| 中图分类： | S663.2 |
| 个人名称等同： | 杨静 著 |
| 记录来源： | CN WXLS 20200702 |