书目详细信息
： 中国酒文化
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5487-0732-5:CNY52.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 430000 |
| 题名责任者项： | 中国酒文化/.蒋雁峰编著 |
| 出版发行项： | 长沙:,中南大学出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 393页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 21世纪高等院校文化素质教育系列教材 |
| 提要文摘： | 本书从物质上、精神上、行为上和制度上对酒文化进行了系统的阐述，内容涉及自然科学和社会科学，如酿造学、医药学、政治学、哲学、历史学、文化艺术学、宗教伦理学等学科。 |
| 题名主题： | 酒 文化 高等学校 中国 教材 |
| 题名主题： | 酒 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 蒋雁峰 编著 |
| 记录来源： | CN OLCC 20131209 |