书目详细信息
： 食物的营养与相宜相克
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5481-0891-7:CNY22.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 食物的营养与相宜相克/.主编陈锦珊, 郭东宇 |
| 出版发行项： | 上海:,第二军医大学出版社:,2014.08 |
| 载体形态项： | 16, 223页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 百姓·军中药学官兵读物 |
| 提要文摘： | 本书较为全面并简明扼要地介绍了各种食物的属性、营养成分、适宜食用人群和不适宜食用人群、功效, 以及食物之间的相宜相构等问题。 |
| 题名主题： | 食品营养 基本知识 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 个人名称等同： | 陈锦珊 主编 |
| 个人名称等同： | 郭东宇 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20140902 |