书目详细信息
： 椰子综合加工技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-11631-3:CNY20.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 椰子综合加工技术/.赵松林主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 283页, [4] 页图版:;+图 (部分彩图):;+21cm |
| 相关题名附注： | 英文并列题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书主要包括: 椰子概述、椰子外衣的综合加工、椰子硬壳的综合加工等内容。 |
| 并列题名： | Comprehensive processing technology of coconut eng |
| 题名主题： | 椰子 水果加工 |
| 中图分类： | S667.409 |
| 个人名称等同： | 赵松林 主编 |