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书目详细信息： 最受欢迎的大众菜

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《最受欢迎的大众菜》

ISBN/价格：	978-7-5388-7527-0:CNY19.90
作品语种：	chi
出版国别：	CN 230000
题名责任者项：	最受欢迎的大众菜/.陈志田主编
出版发行项：	哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2013
载体形态项：	160页:;+图:;+25cm
丛编项：	金版饮食文库
提要文摘：	本书精选600道使用拌、炒、烧、蒸、炖、煮等厨艺做出的下饭菜。包括酸辣黄瓜皮、蒜泥黄瓜卷、冰镇黄瓜、水晶黄瓜、杏仁拌苦瓜、炝炒包菜、手撕包菜、木须小白菜等菜肴的做法。
题名主题：	家常菜肴菜谱
中图分类：	TS972.127
个人名称等同：	陈志田, 主编
记录来源：	CN WXLS 20141105

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