书目详细信息
： 食用菌高产栽培与加工技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5375-6530-1:CNY25.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 130000 |
| 题名责任者项： | 食用菌高产栽培与加工技术/.邹彬，吕晓滨编著 |
| 出版发行项： | 石家庄:,河北科学技术出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 216页:;+图:;+22cm |
| 一般附注： | 农业种植系列读物 |
| 提要文摘： | 本书分为食用菌概述、食用菌菌种的制作技术、食用菌的栽培技术、食用菌的主要病虫害及其防治、食用菌的贮藏保鲜和加工技术五章内容，介绍了食用菌的营养价值和药用价值、食用菌的生产现状和发展前景、食用菌菌种的生产设备、木腐型食用菌的栽培技术、侵染性病害及其防治、食用菌虫害及其防治等。 |
| 题名主题： | 食用菌 蔬菜园艺 |
| 题名主题： | 食用菌 蔬菜加工 |
| 题名主题： | 食用菌 |
| 题名主题： | 蔬菜园艺 |
| 题名主题： | 蔬菜加工 |
| 中图分类： | S646 |
| 个人名称等同： | 邹彬 (农业) 编著 |
| 个人名称等同： | 吕晓滨 (图书编辑) 编著 |
| 记录来源： | CN SDL 20151207 |