书目详细信息
： 氧化油脂对草鱼生长和健康的损伤作用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5116-2170-2:CNY198.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 氧化油脂对草鱼生长和健康的损伤作用/.叶元土, 蔡春芳, 吴萍等著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2015.09 |
| 载体形态项： | 633页, 16页图版:;+图:;+27cm |
| 提要文摘： | 本书共分为十一章, 主要内容包括: 草鱼、团头鲂和鲫鱼健康模型的初步研究 ; 油脂、脂肪酸及其脂肪酸的氧化 ; 草鱼硫代乙酰胺干损伤实验模型与损伤修复 ; 氧化豆油对草鱼肝胰脏原代细胞的损伤作用等。 |
| 并列题名： | Injury of oxidized dietary oil on growth and health of grass carp eng |
| 题名主题： | 氧化 油脂 影响 草鱼 研究 |
| 中图分类： | S965.112.3 |
| 个人名称等同： | 叶元土 著 |
| 个人名称等同： | 蔡春芳 著 |
| 个人名称等同： | 吴萍 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20151110 |