书目详细信息
： 前厅客房服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5605-4505-9:CNY22.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 610000 |
| 题名责任者项： | 前厅客房服务与管理/.主编赵燕兰 |
| 出版发行项： | 西安:,西安交通大学出版社:,2012.09 |
| 载体形态项： | 179页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 普通高等教育“十二五”旅游与饭店管理专业系列规划教材 |
| 提要文摘： | 本书共分为前厅部、客房部两篇, 详细介绍了前厅预订、前厅接待服务、前厅礼宾服务、房价的制定与销售、前厅人员管理等相关内容。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 赵燕兰 主编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20121010 |