书目详细信息
： 食物使用手册:细说140种食物的最佳食疗方案
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5640-1001-0:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食物使用手册/.李慧艳主编 |
| 出版发行项： | 北京:,北京理工大学出版社:,2007.2 |
| 载体形态项： | 358页:;+肖像:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书侧重于对每一种食物的营养成分、保健功效及保健方案的合理描述。强调知识性，又注重可操作性，有实用的保健功效，食物相克相宜和有效食疗配方，也有相应食物的饮食注意事项、挑选、储存、妙用等，同时又非常注重在理论上的科学解析，从而告诉读者如何才能吃得更营养，更健康，更安全。 |
| 题名主题： | 食物疗法 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 李慧艳 主编 |