书目详细信息
： 果蔬加工实用技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80666-066-6:CNY5。90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 450000 |
| 题名责任者项： | 果蔬加工实用技术/.黄春日， 农少林， 陆建林编著 |
| 出版发行项： | 南宁:,广西科学科术出版社:,2001 |
| 载体形态项： | 142页:;+18cm |
| 丛编项： | 三农工程书库.农家致富丛书 |
| 题名主题： | 水果加工 普及读物 |
| 题名主题： | 蔬菜加工 普及读物 |
| 中图分类： | TS255。36 |
| 个人名称等同： | 黄春日 编著 |
| 个人名称等同： | 农少林 编著 |
| 个人名称等同： | 陆建林 编著 |
| 记录来源： | CN CXYBOOK 20050512 |