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书目详细信息 :
含硫香料化学
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-03-018428-3:CNY38.00
作品语种:
chi
出版国别:
CN 110000
题名责任者项:
含硫香料化学
/.
孙宝国著
出版发行项:
北京:,科学出版社:,2007.3
载体形态项:
193页:;+22cm
丛编项:
21世纪科学版化学专著系列
提要文摘:
本书是一部关于含硫香料化学的专著,对270种含硫香料化合物的发现、香味特征、制备方法、安全性、建议应用领域及建议用量等内容进行了论述,涉及大部含硫香料的结构类型。
题名主题:
香料 含硫 工业化学
题名主题:
含硫
题名主题:
工业化学
中图分类:
TQ651
个人名称等同:
孙宝国 著
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