书目详细信息
： 可可品种资源与栽培利用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-29909-2:CNY150.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 可可品种资源与栽培利用/.李付鹏, 秦晓威主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 211页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 香料饮料作物品种资源与栽培利用系列丛书 |
| 提要文摘： | 可可与咖啡、茶并称为“世界三大饮料作物”, 有“巧克力之母”美称, 是热带地区附加值较高的经济作物, 市场前景好。中国热带农业科学院香料饮料研究所可可研究中心正致力于可可种质资源收集保存、鉴定评价与创新利用、配套种苗繁育技术及高效栽培技术研究等工作。本书系统介绍了可可的起源与传播文化、引种发展历史、生物学特性、主要品种资源、种植技术、病虫害防治、采收加工、利用价值与发展前景等基本知识, 技术性和实用操作性强, 图文并茂, 对我国热带地区规模化发展可可生产具有指导作用。 |
| 题名主题： | 可可 栽培技术 |
| 中图分类： | S571.3 |
| 个人名称等同： | 李付鹏 主编 |
| 个人名称等同： | 秦晓威 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20221109 |