书目详细信息
： 中国茶韵
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5615-8666-2:CNY118.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 350000 |
| 题名责任者项： | 中国茶韵/.主编苏兴茂/.副主编杨文俪 |
| 出版发行项： | 厦门:,厦门大学出版社:,2022.07 |
| 载体形态项： | 438页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书系统地引用了各茶类、各品种的行业、地方、团体的质量标准, 为茶叶的生产、加工提供详细、系统、规范的产品标准, 也为市场和消费者提供了我国茶叶质量要求的相关参考 ; 介绍了国家标准茶叶审评规范、茶叶的理化标准和卫生指标, 供从事茶生产、加工、经营的从业人员, 包括茶叶爱好者参考学习 ; 还介绍了茶文化、服务礼仪、泡茶环境、茶具的讲究及茶叶的知识, 系统地阐述了茶艺文化的内涵, 旨在以中国茶文化、中国茶标准推广中国的健康饮品。 |
| 题名主题： | 茶文化 中国 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 苏兴茂, 主编 |
| 个人名称次要： | 杨文俪 副主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20220811 |