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书目详细信息： 中餐烹调技术<旅游中等职业技术学校试用教材>

ISBN/价格：	7-04-003431-X:￥1.85
作品语种：	chi
出版国别：	CN
题名责任者项：	中餐烹调技术<旅游中等职业技术学校试用教材>/.周妙林主编
出版发行项：	北京:,高等教育出版社:,1991
载体形态项：	176页:;+32开
个人名称等同：	周妙林主编

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