ISBN/价格: | 978-7-5736-2054-5:CNY68.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 370000 |
题名责任者项: | 风味人间/.陈晓卿, 陈磊主编 |
出版发行项: | 青岛:,青岛出版社:,2024 |
载体形态项: | 273页:;+彩图, 肖像:;+24cm |
提要文摘: | 本书以陈晓卿导演纪录片《风味人间·谷物星球》为蓝本, 记述了从全人类视角寻找正在发生的谷物与人类共生的美食故事。透过这些故事, 带领读者窥见农业诞生至今的一万年中, 人类与谷物之间相互塑造的传奇。 |
并列题名: | Once upon a bite eng |
题名主题: | 饮食 文化 中国 |
中图分类: | TS971.2 |
个人名称等同: | 陈晓卿 主编 |
个人名称等同: | 陈磊 主编 |
记录来源: | CN 湖北三新 20250325 |