书目详细信息
： 风味人间.第四季,谷物星球
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5736-2054-5:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 风味人间/.陈晓卿, 陈磊主编 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 273页:;+彩图, 肖像:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书以陈晓卿导演纪录片《风味人间·谷物星球》为蓝本, 记述了从全人类视角寻找正在发生的谷物与人类共生的美食故事。透过这些故事, 带领读者窥见农业诞生至今的一万年中, 人类与谷物之间相互塑造的传奇。 |
| 并列题名： | Once upon a bite eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 个人名称等同： | 陈晓卿 主编 |
| 个人名称等同： | 陈磊 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20250325 |