书目详细信息
： 食物营养功效全解
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5537-1799-9:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 食物营养功效全解/.刘桂荣主编/.汉竹编著 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏科学技术版社:,2013 |
| 载体形态项： | 255页:;+图:;+25cm |
| 丛编项： | 汉竹·健康爱家系列 |
| 提要文摘： | 食物的营养到底在哪里？吃什么对最营养，怎么吃最健康？权威营养专家全面解析食物营养，照顾南北方生活和饮食差异，把同类食材统统讲清楚说明白。360度看食材，大类单品，横向竖向全部做比较，让读者看得懂说得明白。 |
| 题名主题： | 食品营养 基本知识 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 个人名称等同： | 刘桂荣 主编 |
| 记录来源： | CN WXLS 20141104 |