书目详细信息
： 生物化学工程基础
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5025-2500-9:￥20.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生物化学工程基础/.李再资编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,1999 |
| 载体形态项： | 192页:;+彩图:;+23cm |
| 一般附注： | 面向二十一世纪课程教材 |
| 提要文摘： | 本书包括绪论、工业微生物学基础、代谢作用与发酵、遗传的分子基础与基因工程、酶与酶工程、生物反应器、生物技术的工程应用等。 |
| 并列题名： | Biochemical engineering fundamentals eng |
| 题名主题： | 生物化学-化学反应工程 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 化学反应工程-生物化学 高等学校 教材 |
| 中图分类： | TQ033 |
| 个人名称等同： | 李再资 编 |