书目详细信息
： 绿色食品生产原理与技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5357-3672-6:CNY20.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 430000 |
| 题名责任者项： | 绿色食品生产原理与技术/.谭济才，康绪宏主编 |
| 出版发行项： | 长沙:,湖南科学技术出版社:,2003 |
| 载体形态项： | 232页:;+20cm |
| 提要文摘： | 本书对绿色食品发展的意义与现状、绿色食品的概念与标准、绿色食品的监测与管理、绿色食品的申报与审批等做了较为系统的介绍。 |
| 题名主题： | 绿色食品 生产 中国 |
| 题名主题： | 绿色食品 |
| 中图分类： | S-01 |
| 个人名称等同： | 谭济才 主编 |
| 个人名称等同： | 康绪宏 (食品管理) 主编 |