书目详细信息
： 中国特殊食品常用词典
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-42799-1:CNY118.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国特殊食品常用词典/.中国营养保健食品协会编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2023.03 |
| 载体形态项： | 423页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书共收录2180条词条。主要收录特殊食品 (婴幼儿配方食品、保健食品、特殊医学用途配方食品) 行业及相关健康食品 (婴幼儿辅助食品、运动营养食品等) 领域方面的词条, 包括基本术语、概念、食品安全、特殊食品注册管理与生产许可管理、进出口管理、原辅材料、生产工艺、生产设备、生产管理制度、特殊食品标签与销售、检测、临床营养与研究等方面的内容。 |
| 并列题名： | Dictionary of commonly used terms in China's special food industry eng |
| 题名主题： | 疗效食品 中国 词典 |
| 中图分类： | TS218-61 |
| 个人名称等同： | 边振甲 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20230412 |