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书目详细信息： 休闲小食品生产工艺与配方

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《休闲小食品生产工艺与配方》

ISBN/价格：	7-5019-2553-4:￥22.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	休闲小食品生产工艺与配方/.郑友军主编
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2000
载体形态项：	316页:;+32开
题名主题：	小食品食品加工
题名主题：	小食品配方
中图分类：	TS205
个人名称等同：	郑友军主编

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