书目详细信息
： 葡萄酒品鉴百问百答
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-6557-1:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 葡萄酒品鉴百问百答 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 137页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 华文图景品酒馆 |
| 提要文摘： | 本书系统地介绍了葡萄酒的起源、分类、发展历史、酿造工艺、性质特点、饮用方法、功能效用，以及选购方法、品鉴诀窍等内容。 |
| 题名主题： | 葡萄酒 品鉴 问答 |
| 中图分类： | TS262.6-44 |
| 个人名称等同： | 孙志军 著 |
| 记录来源： | CN WXLS 20100711 |