书目详细信息
： 食品化学与分析综合实验
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-81117-797-8:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品化学与分析综合实验/.黄晓钰，刘邻渭主编 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业大学出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 305页:;+26cm |
| 一般附注： | 面向21世纪课程教材 |
| 题名主题： | 食品化学 食品分析 实验 |
| 题名主题： | 食品分析 |
| 题名主题： | 实验 |
| 中图分类： | TS201.2 |
| 个人名称等同： | 黄晓钰 主编 |
| 个人名称等同： | 刘邻渭 主编 |
| 记录来源： | CN XKZL/LS 20110112 |