书目详细信息
： 玉米耕作与粮食储存、加工方法
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5439-3897-7:CNY9.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 玉米耕作与粮食储存、加工方法/.中央电视台《农广天地》栏目编 |
| 出版发行项： | 上海:,上海科学技术文献出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 186页:;+21cm |
| 丛编项： | 农广天地丛书 |
| 提要文摘： | 本书介绍了水果型甜玉米生产技术、鲜食糯玉米种植加工技术、粮食的储藏技术、荞麦栽培技术、彩色豆腐的制作、年高的制作、油面筋的加工技术月饼的制作方法、怎样选购和饮用酒类等内容。 |
| 题名主题： | 玉米 栽培 |
| 题名主题： | 粮食加工 基本知识 |
| 中图分类： | S513 |
| 中图分类： | TS210.4 |
| 团体名称等同： | 中央电视台《农广天地》栏目 编 |
| 记录来源： | CN WXLS 20100703 |