书目详细信息
： 淡水鱼类营养生理与饲料
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-44678-7:CNY298.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 淡水鱼类营养生理与饲料/.叶元土, 吴萍, 蔡春芳等著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 912页, 24页图版:;+图 (部分彩图):;+29cm |
| 提要文摘： | 本书共十一章, 包括鱼类胃肠道营养生理、鱼类胃肠道对氨基酸的吸收与利用、氧化损伤与生物抗氧化、鱼类的蛋白质新陈代谢、油脂与淡水鱼类的脂代谢、鱼类胆固醇和胆汁酸代谢、鱼类的矿物质代谢、鱼类日粮中豆粕的非营养作用、鱼虾酶解产物对养殖鱼类的营养作用、海带对养殖鱼类的营养作用、养殖鱼类的食用质量。 |
| 并列题名： | Nutritional physiology and feed of freshwater fish eng |
| 题名主题： | 淡水鱼类 鱼类养殖 |
| 中图分类： | S965.1 |
| 个人名称等同： | 叶元土 著 |
| 个人名称等同： | 吴萍 著 |
| 个人名称等同： | 蔡春芳 著 |
| 记录来源： | CN SCYK 20240425 |