书目详细信息
： 生鲜乳质量安全检测标准与方法
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5116-2822-0:CNY198.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生鲜乳质量安全检测标准与方法/.方芳, 郑君杰主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 432页:;+图:;+29cm |
| 提要文摘： | 本书收载了截止到2016年10月底有关生鲜乳重金属、毒素、药物残留、非法添加物、理化和微生物等相关领域检测标准或方法45项，包括国标、行标及相关部委指定方法等。 |
| 题名主题： | 鲜乳 质量管理 安全管理 国家标准 中国 |
| 中图分类： | TS252.7-65 |
| 个人名称等同： | 方芳 主编 |
| 个人名称等同： | 郑君杰 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20170309 |