书目详细信息
： 中医药膳学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5132-1040-9:CNY41.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中医药膳学/.谢梦洲主编 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国中医药出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 18,387页:;+26cm |
| 一般附注： | 全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材 全国高等中医药院校规划教材（第九版） 供中医学类、中药学类、中西医临床医学等专业用 |
| 提要文摘： | 本书分为上、中、下三篇。上篇为总论，主要阐述中医药膳学的基本理论和知识。中篇为药膳原料，主要介绍常用药膳用食物、药物的异名、性味归经、功效、用法用量、主治与应用、成分、药理作用、使用注意。下篇为药膳配方，主要介绍生活和临床中常用的药膳方，分项阐述有关药膳方的来源、组成、制法用法、功效、主治与应用、方解和使用注意等。 |
| 题名主题： | 食物疗法 中医学院 教材 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 谢梦洲 主编 |
| 记录来源： | CN ZL 20130321 |