书目详细信息
： 好吃家常菜分步详解全集
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-0017-8:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 好吃家常菜分步详解全集/.美食生活工作室组织编写 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 317页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书分步详解给全家人做的家常美味，孩子爱吃的、老人适合吃的，凉拌、热炒、汤煲、西餐、主食……还有100种常见、常用的食材配膳分析、预处理步骤。从菜鸟到大厨，您也可以！ |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 团体名称等同： | 美食生活工作室 组织编写 |
| 记录来源： | CN WXLS 20141104 |