书目详细信息
： 香料香精生产技术及其应用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5064-4819-2:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 香料香精生产技术及其应用/.汪秋安编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 270页:;+图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书以香料香精的生产和产品开发应用为题材，系统地介绍了天然香料和合成香料的生产技术、香精的调配加工与应用、香料香精分析技术及微胶囊化技术与应用。同时，对香料香精研究及其开发技术的新进展作了扼要的介绍。 |
| 题名主题： | 香料 生产工艺 |
| 题名主题： | 香精 生产工艺 |
| 题名主题： | 香料 |
| 题名主题： | 香精 |
| 题名主题： | 生产工艺 |
| 中图分类： | TQ65 |
| 个人名称等同： | 汪秋安 编著 |