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书目详细信息： 食品干燥原理与技术基础

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《食品干燥原理与技术基础》

ISBN/价格：	￥4.05
作品语种：	chi
出版国别：	CN
题名责任者项：	食品干燥原理与技术基础/.[苏]金兹布尔格著/.高奎元译
出版发行项：	北京:,轻工业出版社:,1986
载体形态项：	617页:;+32开
个人名称等同：	[苏]金兹布尔格著
个人名称次要：	高奎元译

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