书目详细信息
： 食药用真菌资源生物技术及应用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-069902-2:CNY128.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食药用真菌资源生物技术及应用/.丁重阳, 刘高强, 杨海龙编著 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 168页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 生命科学前沿及应用生物技术 |
| 提要文摘： | 本书通过借鉴国内外相关研究成果，并在本实验室研究工作的基础上，介绍了食药用真菌资源利用方面的研究进展。全书共分7章，具体内容包括：食药用真菌的活性物质资源，食药用真菌多糖、三萜类化合物及其他活性物质的生物合成，食药用真菌其他重要的酶资源及其应用，食药用真菌的生物信息学研究与运用等。 |
| 并列题名： | Biotechnological application of edible and medicinal fungi eng |
| 题名主题： | 食用菌 种质资源 研究 |
| 题名主题： | 药用菌类 种质资源 研究 |
| 中图分类： | S646.024 |
| 中图分类： | S567.302.4 |
| 个人名称等同： | 丁重阳 编著 |
| 个人名称等同： | 刘高强 编著 |
| 个人名称等同： | 杨海龙 编著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20211116 |