书目详细信息
： 国际食品法典乳及乳制品标准汇编
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5116-5544-8:CNY89.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 国际食品法典乳及乳制品标准汇编/.郑蔚然, 杨华主译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 359页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书内容讲述: 国际食品法典委员会 (CAC) 作为联合国粮农组织 (FAO) 和世界卫生组织 (WHO) 联合成立的政府间国际组织, 负责制定国际协调一致的农产品及食品标准体系, 即《国际食品法典》, 其宗旨是保护消费者的健康, 促进农产品及食品公平贸易。目前, 国际食品法典委员会作为世界贸易组织 (WTO) 确认为三个农产品及食品国际标准化机构之一, 其制定的国际食品法典标准已被WTO认为国际农产品及食品贸易仲裁的重要参考依据。 |
| 题名主题： | 食品标准 世界 汇编 |
| 题名主题： | 鲜乳 食品标准 世界 汇编 |
| 题名主题： | 乳制品 食品标准 世界 汇编 |
| 中图分类： | TS207.2 |
| 中图分类： | TS252-65 |
| 个人名称等同： | 郑蔚然 主译 |
| 个人名称等同： | 杨华 主译 |
| 记录来源： | CN 四川悦科 20231020 |