书目详细信息
： 食品中转基因成分检测指南
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-5928-4:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品中转基因成分检测指南/.陈颖主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 20, 196页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 食品和化妆品质量安全检测丛书 |
| 一般附注： | 国家“十一五”重点规划图书 |
| 提要文摘： | 本书内容主要包括转基因食品概况、种类，转基因食品检测的质量控制体系，转基因食品检测的样品提取及处理技术，转基因食品的定性PCR检测技术、定量PCR检测技术、蛋白质检测技术、其他检测技术以及各国转基因产品管理的相关法规介绍等。 |
| 题名主题： | 食品 外源 基因工程 安全性 检测 指南 |
| 中图分类： | TS201.6-62 |
| 个人名称等同： | 陈颖 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20101103 |