书目详细信息
： 中国食品安全发展报告:2012
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-301-21640-8:CNY50.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品安全发展报告/.吴林海, 钱和等著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京大学出版社:,2012.12 |
| 载体形态项： | 384页:;+图, 地图:;+23cm |
| 一般附注： | 教育部哲学社会科学系列发展报告 |
| 提要文摘： | 本书共分为: 上篇 食品安全现状与变化态势 ; 中篇 食品安全与支撑体系建设 ; 下篇 食品安全的年度关注几部分, 主要内容包括: 主要食用农产品的市场供应与质量安全、食品工业发展与生产环节的食品质量安全等。 |
| 并列题名： | lntroduction to 2012 China development report on food safety eng |
| 题名主题： | 食品安全 研究报告 中国 2012 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 吴林海 著 |
| 个人名称等同： | 钱和 著 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20130106 |