书目详细信息
： 生物技术概论
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-04-059920-6:CNY42.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生物技术概论/.主编夏小乐 |
| 出版发行项： | 北京:,高等教育出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 296页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 新形态教材 |
| 提要文摘： | 本书共分5篇20章, 分别讲述基因工程、细胞工程、酶技术、工业发酵和糖生物工程五大领域相关基础理论知识、发展前沿及在农业、工业、医学、能源、环保、化工领域的应用动态。本书紧跟现代及未来生物技术发展新趋势, 在国内率先引入糖生物工程、新一代未来发酵技术、未来食品智能智造、绿色低碳制造等新知识、新应用, 激发学生的学习热情, 树立科技创新、科技强国的情怀。 |
| 题名主题： | 生物工程 高等学校 教材 |
| 中图分类： | Q81 |
| 个人名称等同： | 夏小乐 主编 |
| 记录来源： | CN SDL 20250418 |