书目详细信息
： 湖北名茶及其冲泡技艺
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5658-4536-9:CNY56.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 湖北名茶及其冲泡技艺/.周圣弘, 柳娟著 |
| 出版发行项： | 汕头:,汕头大学出版社:,2022.05 |
| 载体形态项： | 216页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了茶叶的基本知识、基础的泡茶与饮茶技艺, 以及湖北名茶各自的独特品质特征和如何根据其自身特点进行冲泡。全书由绪论、正文 (第一章至第五章) 、参考资料、后记构成。主要介绍了“湖北, 中国茶业的大省”“茶叶的基本知识”“中国茶艺概述”“湖北名茶简介”“湖北名茶冲泡技艺”“科学饮茶”等内容。 |
| 题名主题： | 茶文化 湖北 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 周圣弘, 著 |
| 个人名称等同： | 柳娟, 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20220616 |