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书目详细信息： 嗜杀酵母在酒类酿造中的应用

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《嗜杀酵母在酒类酿造中的应用》

ISBN/价格：	￥2.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN
题名责任者项：	嗜杀酵母在酒类酿造中的应用/.杜连祥等编著
出版发行项：	北京:,中国食品出版社:,1989
载体形态项：	224页:;+32开
个人名称等同：	杜连祥编著

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