书目详细信息
： 宠物食品加工及质量控制
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5655-2959-7:CNY128.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 宠物食品加工及质量控制/.丁丽敏主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业大学出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 267页:;+图 (部分彩图):;+26cm |
| 一般附注： | 普通高等教育“十四五”规划教材 |
| 提要文摘： | 本书共分为十二章, 阐述了宠物食品发展的历史、宠物食品的概念及分类、宠物食品的适口性、宠物食品原料、宠物食品添加剂、犬猫的营养需要量、宠物食品配方、宠物食品包装、宠物食品工厂设计、宠物食品的生产工艺及设备、宠物食品的质量控制、宠物食品法规体系等相关内容。 |
| 并列题名： | Pet food processing and quality control eng |
| 题名主题： | 宠物 食品加工 质量管理 高等教育 教材 |
| 中图分类： | S815 |
| 个人名称等同： | 丁丽敏 主编 |
| 个人名称次要： | 邓百川 编写 |
| 个人名称次要： | 申进宝 编写 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20231103 |