ISBN/价格: | 978-7-5655-2959-7:CNY128.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 宠物食品加工及质量控制/.丁丽敏主编 |
出版发行项: | 北京:,中国农业大学出版社:,2023 |
载体形态项: | 267页:;+图 (部分彩图):;+26cm |
一般附注: | 普通高等教育“十四五”规划教材 |
提要文摘: | 本书共分为十二章, 阐述了宠物食品发展的历史、宠物食品的概念及分类、宠物食品的适口性、宠物食品原料、宠物食品添加剂、犬猫的营养需要量、宠物食品配方、宠物食品包装、宠物食品工厂设计、宠物食品的生产工艺及设备、宠物食品的质量控制、宠物食品法规体系等相关内容。 |
并列题名: | Pet food processing and quality control eng |
题名主题: | 宠物 食品加工 质量管理 高等教育 教材 |
中图分类: | S815 |
个人名称等同: | 丁丽敏 主编 |
个人名称次要: | 邓百川 编写 |
个人名称次要: | 申进宝 编写 |
记录来源: | CN 湖北三新 20231103 |