书目详细信息
： 营养学:概念与争论
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-302-04820-7:￥68 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 营养学:概念与争论/.(美)Frances Sizeer著 |
| 出版发行项： | 北京:,清华大学出版社 |
| 载体形态项： | 859页:;+26cm |
| 一般附注： | 国外大学生物学优秀教材(英文影印) |
| 提要文摘： | 本书是美国许多大学采用的教科书，在过去的基础上增加了许多新的内容，如探讨了许多营养学的前沿问题，既给出了依据，同时也直面新的末解之谜，本书收集了营养学方面的最新研究成果 |
| 题名主题： | 营养学 |
| 中图分类： | R151 |
| 个人名称等同： | Frances Sizeer 著 |