书目详细信息
： 粮油储藏理论与技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5349-6638-5:CNY86.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 粮油储藏理论与技术/.王若兰主编 |
| 出版发行项： | 郑州:,河南科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 436页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 粮油储藏与加工创新技术丛书 |
| 一般附注： | 国家“十二五”重点图书出版规划项目 河南省基础与前沿技术研究计划项目成果 |
| 提要文摘： | 本书全面介绍了当前粮油储藏的现状和前沿技术，具有实用性、准确性和先进性，兼顾常规技术与先进技术，使读者对国家最新粮油储藏新装备与新技术的运用有全面的了解和学习。 |
| 题名主题： | 粮油贮藏 |
| 中图分类： | TS205.9 |
| 个人名称等同： | 王若兰 主编 |
| 记录来源： | CN WXLS 20180619 |