书目详细信息
： 中国名菜图谱与营养分析
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5019-1874-0:￥72.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国名菜图谱与营养分析/.北京国际饭店编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,1996 |
| 载体形态项： | 182页:;+16开 |
| 一般附注： | 并列题名:The famous delicacies of China and nutrient composition |
| 并列题名： | The famous delicacies of China and nutrient composition eng |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 团体名称等同： | 北京国际饭店 编著 |