书目详细信息
： 意大利葡萄酒
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-111-15905-5:CNY23.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 意大利葡萄酒/.(美)玛丽·埃文-莫卡锡(Mary Ewing-Mulligan)著，埃德·麦卡锡(Ed Mccarthy)著/.陈虹译 |
| 出版发行项： | 北京:,机械工业出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 10,308页:;+图，地图:;+21cm |
| 丛编项： | 阿呆系列 |
| 提要文摘： | 本书介绍了酒标的识别、各类型酒的制作、掺配比例、葡萄品种的选择，并对当今葡萄酒市场鱼目混杂的状况也给予了善意地提示。 |
| 并列题名： | Italian Wine for Dummies eng |
| 题名主题： | 葡萄酒 简介 意大利 |
| 题名主题： | 葡萄酒 |
| 中图分类： | TS262.6 |
| 个人名称等同： | 埃文-莫卡锡 M. 著 |
| 个人名称等同： | Ewing-Mulligan Mary 著 |
| 个人名称等同： | 麦卡锡 E. 著 |
| 个人名称等同： | Mccarthy Ed 著 |
| 个人名称次要： | 陈虹 译 |