书目详细信息
： 农产品绿色节能干燥技术与装备
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-48521-2:CNY168.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 农产品绿色节能干燥技术与装备/.张振涛, 李晓琼, 徐鹏等著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2026 |
| 载体形态项： | 282页:;+图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书围绕国家“双碳”战略目标, 系统性地阐述了农产品绿色节能干燥技术与装备的前沿理论、创新方法及工程应用。内容涵盖农产品干燥多尺度干燥数值模拟技术、热泵干燥 (热泵-电场、热泵-微波、热泵-太阳能、多能互补)、真空干燥 (真空脉动、真空分离-辐射复合膜、MVR真空带式)、“时空协同”干燥装备智能控制等。 |
| 并列题名： | Green and energy-saving drying technology and equipment for agricultural products eng |
| 题名主题： | 农产品 节能 干燥 干燥设备 |
| 中图分类： | S375 |
| 个人名称等同： | 张振涛 著 |
| 个人名称等同： | 李晓琼 著 |
| 个人名称等同： | 徐鹏 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20251230 |